Serbuk buah acai

Serbuk buah acai

Sumber: Buah acai
Penampilan: Serbuk Ungu
Kaedah Teknologi: Teknologi kering semburan
Mesh: 100.0% lulus 80 mesh
100 % semula jadi tanpa bahan tambahan
Mempunyai barisan pengeluaran kilang & semburan sendiri
Sijil FDA.
Tempoh Penghantaran: DHL, FedEx, Udara Udara, dan Pengangkutan Laut
Cert.: Halal, Kosher, ISO, HACCP dan paten lain.
Menyediakan sampel percuma
MOQ: 1 kg
Bukan untuk jualan orang persendirian
Hantar pertanyaan
Berbual sekarang
Description/kawalan
Parameter teknikal

Pembekal Serbuk Buah Acai:

Guanjie Biotech adalahserbuk buah acaiPembekal yang dibuat dari buah acai segar melalui kaedah pengeringan semburan. Tiada bahan pengawet, warna, perisa yang ditambah di dalamnya. Ia selamat dan boleh dipercayai dari sumber ke produk siap. Kami secara ketat mengikut piawaian pengeluaran pengeluaran pemprosesan makanan eksport. Selamat datang untuk bertanya dengan kami.

acai bulk powder

Mengapa Memilih Guanjie?

• Telah di dalam ini difailkan selama 20 tahun.

• Bersertifikat oleh ISO, Halal, Kosher, dll.

• Janji setiap kumpulan kamiserbuk buah acaiproduk adalah sama.

• Mempunyai lini pengeluaran dan makmal kering semburan sendiri.

• Produk kami boleh disesuaikan mengikut keperluan khusus anda.

 

COA:

Item

Spesifikasi

Hasil

Kaedah

Maklumat produk asas

Genus dan spesies

Euterpe Badiocarpa

Sesuai

/

Sebahagian daripada kilang

Buah

Sesuai

/

Negara asal

China

Sesuai

/

Data organoleptik

Warna

Ia sepatutnya mempunyai warna yang dikehendakibuah acaiserbuk dan berwarna ungu.

Sesuai

GB7101-2022

Rasa dan bau

Serbuk buah acaiharus mempunyai bau dan rasa yang betulacaidengan tidak off - rasa.

Sesuai

GB7101-2022

Ciri -ciri

Tiada badan asing atau caking dalam penglihatan biasa

Sesuai

GB7101-2022

Data proses

Kaedah pemprosesan

Slurrying

Sesuai

/

Kaedah pengeringan

Semburkan pengeringan

Sesuai

/

Ciri -ciri fizikal

Saiz zarah

100.00%lulus 80mesh

Sesuai

GB/T 5507-2008

Kerugian pada pengeringan

<5.0%

2.5%

GB/T 14769-1993

Kandungan abu

<5.0%

1.4%

AOAC 942.05, 18th

Jumlah gula (berdasarkan glukosa)

25%-55%

32.5%

GB50099.7-2016

GB5009.8-2016

Jumlah asid (berdasarkan asid sitrik)

1.5%-4.5%

2.4%

GB12456-2021

Logam berat

Jumlah logam berat

<10ppm

Sesuai

USP<231>, Kaedah II

Sebagai

<2.0ppm

Sesuai

AOAC 986.15, 18th

Pb

<2.0ppm

Sesuai

AOAC 986.15, 18th

CD

<0.5ppm

Sesuai

AOAC 986.15, 18th

Hg

<0.5ppm

Sesuai

AOAC 971.21, 18th

Sisa racun perosak

666

<0.2ppm

Sesuai

GB/T5009.19-1996

DDT

<0.2ppm

Sesuai

GB/T5009.19-1996

Mikrobiologi

Jumlah kiraan plat

<10,000cfu/g

Sesuai

AOAC 990.12, 18th

Jumlah ragi & acuan

<1,000cfu/g

Sesuai

FDA (BAM) BAB 18, 8th ed.

E. coli

Negatif

Negatif

AOAC 997.11, 18th

Salmonella

Negatif

Negatif

FDA (BAM) Bab 5, edisi ke -8.

 

Carta Aliran:

acai fruit powder flowchart

 

Kelebihan Semburan Teknologi Serbuk Buah Acai:

Kami menggunakan teknologi kering semburan, ini adalah banyak kelebihanserbuk buah acaiSeperti berikut:

 

① Kelajuan pengeringan cepat

Selepas bahan cecair yang diabaikan oleh pengabut, jumlahnya meningkat sebanyak ribuan kali. Titisan halus dan proses hubungan udara panas boleh diselesaikan dalam seketika lebih daripada 90% hingga 95% daripada penyejatan air. Menurut pelbagai bentuk perbezaan peralatan, masa pengeringan dapat dikawal dalam 5 ~ 30 s. Proses pengeringan sangat cepat dan cepat.

 

② Bahan tidak menahan suhu tinggi, sesuai untuk pengeringan haba - bahan sensitif

Dalam proses pengeringan semburan, buah acai akan terus bersentuhan dengan udara panas. Tetapi kebanyakan haba digunakan untuk menguap air dalam cecair. Suhu bahan tidak akan melebihi suhu mentol basah udara panas. Kualiti bahan tidak akan terjejas oleh udara panas.

 

③ Aplikasi untuk pengeluaran pelbagai jenisserbuk buah acaiproduk, dari sintetik gred tinggi - kepada bahan kimia pukal.

Teknologi pengeringan semburan sangat sesuai untuk bahan pengeringan dengan bahan - kandungan pepejal cecair 0-60%. Dengan mengubah parameter proses, serbuk kompleks boleh dihasilkan dengan cara yang sangat berkesan dengan ciri -ciri serbuk yang tepat seperti saiz serbuk dan bentuk, ketumpatan, penyebaran, polimorfisme dan ciri -ciri aliran.

 

Rasa & Tekstur:

Umumnya, semburan serbuk berry acai kering mempunyai rasa berasid. Ini kerana Acai Berry sendiri mengandungi lebih banyak bahan berasid. Pada masa yang sama, disebabkan oleh proses pengeringan semburan akan memusnahkan struktur sel Acai Berry itu sendiri. Ia menjadikan nutrien di dalamnya lebih mudah diserap oleh tubuh manusia, jadi akan ada beberapa perubahan dalam rasa. Di samping itu, tekstur semburan - serbuk acai berry kering lebih ringan dan dalam bentuk serbuk halus. Ia mudah dibubarkan dan dicampur, yang boleh ditambah kepada makanan dan minuman.

 

Kelarutan:

Saiz zarah dariserbuk buah acaimempengaruhi kelarutan dan rasa. Serbuk Guanjie adalah 100.00%lulus 80 mesh. Serbuk yang lebih baik mempunyai kelarutan yang lebih baik. Kerana ia mempunyai zarah yang lebih kecil dan lebih banyak kawasan permukaan, ia membuat sentuhan dengan cecair lebih cepat dan bercampur lebih baik dengan cecair. Serbuk yang lebih halus biasanya mempunyai mulut yang lebih lancar. Kerana ia mempunyai zarah yang lebih kecil, ia tidak membuat terlalu banyak tekstur di dalam mulut. Sebaliknya, serbuk kasar mungkin merasa lebih kasar atau "cerah", yang mempengaruhi mulut dan kelarutan.

 

Bahan Utama:

1. Anthocyanins

Hasil dari sejumlah besar kajian menunjukkan bahawa bahan serbuk buah beri acai terutama mengandungi anthocyanin (ACNs), proanthocyanidins (PACs) dan flavonoid lain. Anthocyanin-3-glucoside dan anthocyanin-3-rutinoside dianalisis sebagai komponen anthocyanin utama. Kandungan anthocyanin total ialah 3.1919 mg/g (DW). Jumlah kandungan anthocyanin glikosida adalah 12.89mg/g (DW).

 

2. Polyphenols

Buahserbuk buah acaiJuga mengandungi pelbagai sebatian polifenolik. Mengandungi asid vanili 94mg/kg, asid butyric 62mg/kg, p - asid hydroxybenzoic 52mg/kg, asid catechuic 36mg/kg, asid ferulik 5.9mg/kg, (+)- Catechin.

 

3. Komponen lain

Buah acai juga mengandungi asid lemak, sterol, nitrogen - berasaskan asid, polysaccharides, mineral dan sebagainya. Asid lemak tak tepu, asid lemak tak jenuh dan asid lemak tepu menyumbang 11.1%, 60.2% dan 28.7% daripada jumlah asid lemak. Antaranya, asid oleik menyumbang 60%daripada jumlah asid lemak, asid palmitoleik untuk 22%, dan asid oleik kernel untuk 12%. Asid stearic dan asid lemak lain menyumbang 0.6% daripada jumlah asid lemak.

 

Fungsi:

1. Antioksidan

Kajian (4 minggu, 35 wanita yang sihat) menunjukkan bahawa memakanserbuk buah acaiPeningkatan aktiviti catalase, jumlah kapasiti antioksidan, dan penurunan pengeluaran spesies oksigen reaktif. Di samping itu, ia membawa kepada pengurangan kepekatan karbonil protein serum dan peningkatan jumlah kumpulan sulfhydryl serum. Kedua -dua petunjuk ini dikaitkan dengan kerosakan oksidatif terhadap protein.

 

2. Penambahbaikan sindrom metabolik

Sindrom metabolik dikaitkan dengan peningkatan risiko diabetes jenis 2 dan peningkatan risiko penyakit kardiovaskular. Kajian label terbuka - (1 bulan, 10 orang dewasa yang berlebihan berat badan, BMI antara 25 dan 30 kg/m²) menunjukkan bahawa, berbanding dengan asas, penggunaan acai puree membantu mengurangkan glukosa darah puasa, tahap insulin, peningkatan glukosa darah postprandial, jumlah kolesterol, dan kolesterol ldl.

 

3. Pengurangan risiko penyakit kardiovaskular

Banyak peristiwa kardiovaskular boleh dielakkan dengan meningkatkan faktor risiko seperti diet yang tidak sihat, kelebihan berat badan dan obesiti akibat ketidakaktifan fizikal, dan merokok. Kajian rawak, double - buta, terkawal 23 lelaki yang sihat menunjukkan bahawa pengambilan jangka pendek -serbuk buah acaiFungsi vaskular yang lebih baik (seperti yang diukur oleh fungsi vasodilasi arteri brachial, atau FMD). Walau bagaimanapun, tidak terdapat peningkatan yang ketara dalam tekanan darah, kadar denyutan jantung, atau tindak balas glukosa postprandial.

 

4. Berfungsi untuk penyakit hati berlemak - beralkohol (NAFLD)

Dianggarkan bahawa 70 - 80% pesakit obes mengalami penyakit hati berlemak bukan alkohol, dan 15-20% menderita steatohepatitis. Kajian haiwan menunjukkan bahawa penggunaan buah acai dapat membantu meningkatkan NAFLD, termasuk menurunkan alanine transaminase, fosfatase alkali, steatosis makrovesikular, dan meningkatkan kapasiti antioksidan.

 

5. Kolesterol -lower

Mekanisme penurunan kolesterol -serbuk buah acaiterutamanya berkaitan dengan nutrien yang terkandung di dalamnya. Pertama, serbuk acai kaya dengan serat dan asid lemak diet. Bahan -bahan ini boleh membantu dalam penyerapan lemak - vitamin larut oleh saluran usus dan menggalakkan peristalsis usus, yang kedua -duanya menyumbang kepada menurunkan kolesterol. Kedua, polifenol dalam serbuk buah acai berry mempunyai kesan antioksidan. Mereka boleh menghentikan pengoksidaan lipoprotein (LDL) yang rendah - dan melindungi sel endothelial saluran darah. Akibatnya, risiko aterosklerosis dikurangkan. Dengan menggabungkan mekanisme ini, serbuk Acai Berry dapat memainkan peranan penting dalam menurunkan kolesterol.

 

Di mana untuk membeli serbuk buah acai?

Guanjie Biotech mengkhususkan diri dalam serbuk buah acai. Produk ini semulajadi semulajadi tanpa sebarang bahan tambahan. Guanjie memastikan bekalan yang boleh dipercayai dan berterusan. Selamat datang ke pertanyaan kami:info@gybiotech.com

 

Kawalan berkualiti tinggi:

High quality control Guanjie

 

Pensijilan

Certification Guanjie

 

Pakej:

Package Guanjie

 

Kaedah penghantaran

Delivery Method Guanjie

Cool tags: serbuk buah acai, pengeluar serbuk buah acai, pembekal, kilang